2007年 07月 24日 ( 1 )

◆ Ding Tai Fung ◆ July 24, 2007

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台北に本店があり、日本にも12店舗ある点心で人気のお店「鼎泰豐 Ding Tai Fung」。 

トロントにもその支店があると噂を聞いて、早速 車で30分のドライブ。
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定番のポーク&カニの小龍包。小ぶりで 味はあっさりと上品。
サイズが大きく、パンチの効いたNYの小龍包の味に慣れているせいか、
この上品さがちょっと物足りない。

次にニラ餃子。 皮の外からニラが見えるほど、たっぷり入っていて
美味しい。

最後は坦坦麺。胡麻がたっぷり効いていて濃厚。次回は大勢で行って
他のメニューも試したいな。


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ところで、このトロント郊外にあるDing Tai Fung。 サイトをチェックすると支店のリストには、日本、中国、シンガポール、インドネシア、韓国、USAのみ。
...カナダ、トロントが無い。

そういえば、入り口の看板に上海って文字が大きく書かれていて、台北の文字は
無かったぞ。 も、も、もしかして、ここは支店じゃないのかー!?


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Ding Tai Fung
3235 Hwy. 7E #18B
Markham
Tel: 905-943-9880
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by thompson-canada | 2007-07-24 10:59 | トロントのレストラン