◆ The Best Pizza in Toronto? ◆ Jan. 15, 2008

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「トロントで美味しいピザを探そうー」 企画。 第一弾。
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インターネットでサーチすると必ず名前が出て来るTerroni。
本店がQueen Streetにあるカジュアルなイタリアンレストラン。

ここのピザは薄いクリスピーな生地というコメントを見つけ、期待大!で行って
来ました。 市内に何店舗かあるうちのウチに近い Victoria St店へ。

ランチタイムでお店は満席。 ますます期待が膨らむ、膨らむ。

…と、何種類もあるピザの中から散々迷った末、「フレッシュモッチアレッラチーズ、
チェリートマト、オリーブ、ルッコラ」のトッピングが決め手で選んだのが これ ↑。

生地は確かにクリスピーで美味しかったけど…。 あ~、てっきりトマトベースだと
思い込んでいた私が甘かった。 チーズたっぷりトマト味のピザが食べたかったー。

パスタはケンジくんのオーダー、手打ち麺のシーフード。
パスタというよりチャイニーズのヌードルのようで、これもイマイチ。
近いうちに再チャレンジしてきます。

b0114118_13164044.jpgところで~、明日より日本に一時帰国します。 バタバタしていて色々な
人にキチンと連絡をしていないのですが、もし街で私に似た人を
見かけたら、それは人違いじゃないです。
久しぶりの日本を満喫している私です。 よかったら声かけてください。

日本から戻ってきたらまた更新しまーす。

*********
Terroni  http://www.terroni.ca/
106 Victoria St.
Toronto, ON M5C 2B4
Tel: 416 955-0258
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# by thompson-canada | 2008-01-15 12:48 | トロントのレストラン

◆ New Year's Eve '07 ◆ Jan. 5, 2008

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2007年の大晦日は友達を呼んでおでん大会。
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アマダイの頭の煮付けと、ちらし寿司も作ってお腹が苦しくなるほど食べた後、
トロント市庁舎前で行われたカウントダウンへ。

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雪がちらつくなか散歩がてら歩いて
10分ほどで市庁舎に到着。

もみくちゃにされながら、バンドのライブ
を聴いて待つこと30分。

いよいよカウントダウンになり、
「3、2、1、ハッピーニューイヤ~♪」 と
同時に花火が上がり、
素敵な2008年の幕開けとなりました。


タイムズスクエアーでのカウントダウンと違って、大騒ぎする人たちも少なく、
トロントニアン ← (トロントの人たち) はとっても落ち着いています。大人です。
…車の運転はちょっと荒いけど。
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# by thompson-canada | 2008-01-05 07:08 | うちの食卓

◆ A Happy Happy New Year 2008 ◆ Jan. 4, 2008

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皆々さま、明けましておめでとーございます。
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カナダでの初めてのお正月。 雪景色を眺めながらのんびりと迎えました。

今年のおせち料理は地元のアジア系マーケットで揃う食材で。
伊達巻を作ってみたり、御煮しめの人参を梅の形に切ってみたりと
(型が無いので一苦労) 悪戦苦闘しながらも楽しみながら作りました。

そして!元旦一番のお楽しみは「久保田~」。 去年NYの友達が
持ってきてくれてから 「これはお正月にね!」と2ヶ月間冷蔵庫でジックリ
ジックリ冷やしておき…。
久しぶりの日本酒。 たいへん美味しゅうございました。

ところで、半年ぶりのブログです。 まだ辞めたワケじゃーなかったんです。ホントに。
今年こそ、突然途切れることも無くブログを続けていきますッ。…いきたい。…いけたらなぁ。
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# by thompson-canada | 2008-01-04 06:33 | うちの食卓

◆ Appetizer Plates from The Dollar Store ◆ August 12, 2007

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この長方形の白いお皿、1ドル。 しかも メーカーは Create & Barrelb0114118_12122947.jpg
良く見ると端の方の塗りがあまいので、難有りとはじかれてきたん
でしょー。 それにしてもびっくり。

カナダ全土で400店舗以上もある1ドルショップの「Dollarama」。
うちの隣のショッピングモール内にもあるのでとにかく便利。

引っ越し当初は 「1ドルショップ、頑張っても所詮1ドルショップよね」
となめきっていたワタシ。 メーカーものを揃えているとわかった瞬間
から、厳禁にも常連になりました。

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…1ドルショップさんこんなワタシを許して。

レジはいつも長蛇の列。 支払いはキャッシュのみ。
アメリカドルもOKなのが旅行者にも嬉しいところ。


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日用雑貨、食器、キッチン用品、文房具、おもちゃ、そして食料品と
なんでも揃うウルトラスーパーマーケット。


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まだ8月なのに、早くもハロウィン商品がたくさん。
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# by thompson-canada | 2007-08-12 11:38 | トロントの暮らし

◆ Home Of the Original Buffalo Chicken Wings ◆ August 8, 2007

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これがアンカーバーの元祖バッファローチキンウイングスだーぞー。
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アメリカに来て初めてチキンウイングスを食べてから
「いつかオリジナルを食べたい、食べるぞ、絶対食べたるぅー」と心に
誓った十数年。

マンハッタンからほんの、ほーんの車で約400マイル (643.73キロ)
6時間30分程の道のり。 ハハハハ。← 乾いた笑い。

ニューヨーク→ アンカーバー → ナイアガラの滝 → トロント

お店がちょうどトロントに来る途中に立ち寄れる場所にあるので
ニューヨークにお住まいの方は、どうぞこの道順で遊びに来てくだされ。

本題のチキンウイングス。 外側はパリパリ、中身は非常にジューシー。 こ、この味を待っていた。
NYで食べていたチキンウイングスも美味しかったけど、揚げたチキンにソースを絡めるだけなので、
このパリパリ感が無かった。

さすがオリジナルは、ソースを絡め、さらにオーブンに入れて…と一手間かけておりますな。

お店の雰囲気はレストランとバーの合体型。 どのテーブルもチキンウイングスを、40本ぐらいはオーダーしており、
こちらも右にならってマイルドとホットを20本づつオーダーしました。

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Anchor Bar
1047 Main Street
Buffalo, New York 14209
Tel: 716-886-8920
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# by thompson-canada | 2007-08-08 00:32 | トロントの見どころ

◆ Easy Camembert Fondue ◆ August 5, 2007

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トロントのチーズは高い。乳製品全般、とにかく高い。
b0114118_12225276.jpg牛乳約1リットル、NYで$1.25が、ここでは$2.59。

カナダ大使館のサイトで3年前の「カナダの酪農産業」という記事を読むと
カナダは酪農産業は生産と加工の両方のレベルで優れており盛んで...
という内容。

なのにナゼこんなに高いのか。今まで住んでいたアメリカが安かった
だけなのか... 謎は深まるばかり。 調査続行。

一昨日食べたカマンベールはセントローレンスマーケットで見つけた
格安価格$2.99。 と言ってもNYでは$1.50で買っていたんだけどなぁ。


お昼から ナイアガラのカジノに行こう!と急遽決まり、夜10時に喜びの帰宅。 お腹ペコペコで直ぐに食べられる
パン、チーズ、温野菜の夕食となりました。 簡単チーズフォンデュは、十字に切れ目を入れたカマンベールに白ワインをかけ
ぴっちりラップをしたら電子レンジに入れるだけ。たった2分で出来上がり。

ナイアガラに行く途中のNiagara-on-the-lake。写真では撮りきれないほど街中に花が溢れていました。
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# by thompson-canada | 2007-08-05 10:31 | うちの食卓

◆ Richtree Market Restaurants ◆

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ウチの真下にある噴水広場の一角にあるレストラン。
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ピザ、サンドウィッチ、オムレツ、サラダバー、それぞれコーナーに
別れてオーダーを受けてから目の前で作るシステム。

泊まりに来ていた友人たちと一緒に、ちょっと遅めの朝食で
ハムとチーズ入りのオムレツを食べました。

「お店の紹介をブログでさせて」って頼んだら「じゃーこれ、載せてよ」って
フライパンの技、連発。 ... お、おーい、お兄さーん、それ張り切り過ぎ。

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サラダバーも充実。
焼きたてホカホカマフィン、2個$1.19。


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食事はのんびりテラスにて。
スミマセン。肝心のオムレツはケチャップがドバーっと出てしまい
見るも無残に...。 瓶の後ろを力いっぱい叩いちゃダメね。


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Richtree Market Restaurants
444 Yonge St
Toronto
Tel: 416-849-9241
Other locations
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# by thompson-canada | 2007-08-02 01:26 | トロントのレストラン

◆ Royal Burger BBQ pit ◆ August 1, 2007

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車で前を通るたびに気になっていた、オンタリオ湖沿いのハンバーガースタンド。
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「Toronto's Best BBQ Pit」の看板に吊られ、通り過ぎたにも関わらず
わざわざ引き返して行ってきました。

グリルで焼いてくれるチーズバーガー$4.75。

湖を眺めながら、期待の一口。 あ、あれ? 美味しいのか
美味しくないのかわからない。 もう一口。
ハイ、わかりましたー。 これは100%ビーフじゃない。
イシイのハンバーガーの味だ!...懐かしかったけど。

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家に帰って調べてみたら、お店のお勧めはスモークポークリブとチキンでした。ガク。

ハンバーガーを食べながら気になったのが、この看板。
「公園にいるアヒル、ガチョウ、かもめ、白鳥に餌をやらないでください。」

湖で泳いだり、遊んだりする人たちに鳥たちの糞が不衛生というのと、
人間の食べ物に頼って冬になっても南の方にいかなくなる理由、等など。

すごかったのが、フレンチフライを食べ歩きしていたカップルに群がる大量の鳥たち。
後ろから飛んで盗み取りをする鳥までいて、まるでヒッチッコックの映画のよう。

で、看板の最後には、「知ってましたか... カナダのガチョウは1日に1キロも糞をするん
ですよ」 と。 本当だ。良く見るとそこらじゅう糞だらけ。
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# by thompson-canada | 2007-08-01 12:40 | トロントのレストラン

◆ Kakiage & Zucchini Tempura ◆

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「カラッと揚がる」「名店の技、天ぷら粉」 今まで色々と試したけれどなかなか上手く揚がらない天ぷら。
...目分量でやっている自体、ダメですよねぇ。b0114118_4382364.jpg

バタバタしていた8時過ぎの夕食。簡単に「さぬきうどん」を食べようと決まり...
でもなんだか物足りないなーっと、茹で上がる13分間で即効作った天ぷら。

この間マーケットで買ってきたズッキーニを揚げて、黄色いんげん、玉ねぎ、海老、イカ
の簡単かき揚げ。 野菜が素晴らしく美味しいので、ドンドン揚げてガンガン食べた。

箸休めの糠漬け。

夏に帰国する際の楽しみの一つ、Kenjiくん母の糠漬け。
今年は帰れそうにもないので、自分で漬けてみた。

冷蔵庫にある野菜を取りあえず何でも入れましょ。で、ヒットはラディッシュ。
ピリッと辛いミニ赤カブ漬けの出来上がり。色もそのままで綺麗。

食べたときに舌がビリビリ来るほどの古漬け好きはジックリ4日間は待つのでした。

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# by thompson-canada | 2007-07-31 04:32 | うちの食卓

◆ Farmers' Market at St Lawrence Market ◆ July 30, 2007

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週末は朝からセントローレンスマーケットまで食料の買出し。
観光スポット+土曜日のファーマーズマーケットでスゴイ人ごみ。
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真っ赤な美味しそうなトマト。 エッ?これで1ドル! って飛びつきそうになり良く見たら
7ドル。そりぁーそーだよねー。 買いたかったけど、この量、自転車じゃー、無理。

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この間行った、Riverdale Park のヒッピー風マーケットと比べてマッチョな爽やかファーマーが多かった。

本日の収穫はコレ。
人の頭より大きい巨大なカリフラワー = 怖い
色んな形のズッキーニ = 面白い
黄色いんげん = 緑と同じ味
とうもろこし = あまり甘くない... 失敗     合計 6ドル也

ところで、カリフラワー。 茹でても美味しいけれど、生のまま食べるのも美味しい。
サクサクな歯応えが好きな方はお試しを。 オーガニックじゃないとなかなか難しいですがねぇ。
生はちょっと...って場合は、茹でずに軽ーく炒めてもよし。          by cauliflower lover

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# by thompson-canada | 2007-07-30 22:57 | トロントの暮らし